Pølselapskaus

1/2 vossakorv
2-3 kjøttpølser
4-5 poteter
2 gulrøtter
1 løk
kålrabi
sellerirot
1 ss tomatpure
1 terning suppebuljong
5 dl vann

Del alle grønnsakene i passe størrelse. Ha oppi en stor gryte og la de surre  i ca 5 min. Tilsett tomatpurre, la surre 1-2 min til. Ha oppi buljong og vann, kok opp, la koke i 45 min.

Del pølsene og stek dem før du har dem oppi lapskausen siste 5 min.

Server med godt flattbrød til.