Translate

30. des. 2012

Waldorfsalat


Til 8 porsjoner:

200 g hodekål
200 g blå druer
2 dl valnøttkjerner
4 stk eple
4 skiver hermetisk ananas (stor boks)
4 stang stangselleri

DRESSING:
3 dl majones
3 dl pisket kremfløte
0.5 stk sitron, saften av
2 ts sukker

Bland sammen dressingen og sett den i kjøleskapet.

Snitt hodekålen del druene i to (fjern evt. steiner) og grovhakk valnøttkjernen. Skjær epler og ananas i terninger og stangsellerien i skiver.

Bland ingrediensene forsiktig med dressingen. Pynt med druer og valnøttkjerner.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar