500 gr kveite
4 ss gressløk
50 gr smør
Hakk gressløken og kjør den i kjøkkenmaskin med smør til jevn og vårgrønn masse. Legg fisken i en ildfast form, fordel gressløkblandingen på hvert av fiskestykkene.
Sett stekeovnen på 220 gr, sett inn formen og stek i ca 20 min.
Serveres med rødbetrisotto.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar